Bao cát đậu Snowman

1.

Nước, đường và sữa bột được đặt vào máy làm bánh mì Dongling 4706W.

2.

Thêm bột và thêm men vào đỉnh của bột. Sau đó đặt thùng bánh mì vào máy làm bánh mì.

3.

Mở điện thoại di động Ali thông minh, kết nối máy bánh mì Dongling, chọn và chương trình mì, thời gian 10 phút. Khi và mặt 2 phút, chọn tạm dừng hành động. Bánh mì cơ hội tự động tiếp tục sau khi tạm dừng 9 phút và mì.

4.

Bột mì hòa hợp.

5.

Chọn một chương trình lên men trong 50 phút và bột phát triển đến gấp đôi lớn.

6.

Bột được lấy ra khỏi khí thải, chia thành 5 miếng bột nhỏ 28 gram và 18 gram, và xoa tròn.

7.

Quay bột nhỏ thành hình tròn, 28 gram vỏ bột vào 25 gram bột đậu, 18 gram vỏ bột vào 12 gram bột đậu.

8.

Khép miệng xuống, bột lớn nhỏ song song phát thải.đặt trong nồi hấp phủ giấy dầu.Đứng yên 20 phút.

9.

Làm đồ trang trí cho người tuyết trong khi chờ đợi để tĩnh. Thêm một chút nước vào một ít bột khúc đỏ, sau đó xoa vào 65 gram bột để tạo thành bột màu hồng. Lấy 7 gram bột màu hồng cuộn thành hình bầu dục, sau đó dùng một lượng nhỏ bột màu trắng xoa thành các dải mỏng, nghiền phẳng, đặt ở phía dưới để làm cạnh mũ.

10.

Lấy khoảng 15 gram bột trắng phẳng, sau đó sử dụng khuôn hình hoa nhỏ, ép ra hình hoa.

11.

Dùng tăm đánh răng để nhặt hoa và đặt nó trên chiếc mũ.

12.

Lấy thêm khoảng 3 gram bột màu hồng xoa thành dải dài, cắt một đoạn nhỏ để ở 1/3 vị trí, như hình đặt.

13.

Sau khi tất cả đã xong, đặt trên bột, làm mũ, khăn quàng, còn lại sẽ ngâm và khô nước đậu đỏ làm mắt.

14.

Sau khi tất cả người tuyết làm xong, nước trong nồi đun sôi, chuyển lửa nhỏ, đặt lên nồi hấp, hấp 15 phút, hấp xong tắt lửa, sau 3 phút mới mở nắp.